コメント
おはようございます。
ほぉ~!と思うほどのビジュアルですね!
この界隈での価格設定は難しいところではありますがCPも優秀。
そぼろご飯もサービスで!言うことないですねw
海苔かと思ったのは丼の模様だったようでwww
はち ~減量中~ | 2011年10月6日 07:54どうもです!
なかなかですね~!
ここは、当分先に、狙うとします!
その前に、つじ田のお店を!!
junjun | 2011年10月6日 09:04ココで喰ってたら、大震災の余震が起きて
慌てて出て行ったw
それよっか。
井関行ったんですね。
明日UPですかね?
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年10月6日 09:24こんにちは。
こちらはいいビジュアルですね~
チャーシュー2枚に、そぼろ飯付き。
たまらんです!
Stag Beetle | 2011年10月6日 14:41YMKさん こんにちは!
旨そうなビジュアルですね!
この場所・このビジュアルでこの値段は惹かれます!!!
ヨコべー | 2011年10月6日 15:48YMKさん、まいどぉ~
嗜好にメッチャ嵌りそうな
一杯ですねぇ~w
この手のスープは時間を掛けて
ゆっくり味わいたいものです。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月6日 17:03どうも~
ここ、メッチャ気になってます!
なかなか旨そうなビジュアルですねぇ。
それと「鶏そぼろ飯」、想像と違ってましたw
てっきり鶏挽肉ドバッとかとww
corey(活動終了) | 2011年10月6日 17:30まいどー。
しみじみした醤油が味わえそうですね。
チャーシューはもっと脂が乗ったやつが好きかなw
Ra.Ibasen | 2011年10月6日 18:25こんにちは。
こちら、中華そばのお手本のような一杯ですね。
当初から注目していましたが、やや高めな価格設定だと思っていいたのが、
いつの間にか値下げしているようです。そんなこともあるんですね。
いずれ追随ww
NSAS | 2011年10月6日 20:18こんばんは~
滋味溢れんばかりの、いいビジュアルの中華そばですね。
スープも美味しそうw
グビグビいけそうです。
味玉も美味そうです!
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年10月6日 20:54こんばんは。
おっと、秋葉原に出没しましたね。
ここは結構満足できる店ですよね。
自分も今度は塩を食べる予定なんですよ。
でもその前に秋葉原シリーズ完結しないとな~
ayashi | 2011年10月6日 21:17毎度~
醤油も良さげやね~
萌えの用事が出来たら、お邪魔させてもらうわ~
萌え~w
アカンな~同好会 | 2011年10月6日 22:36こんばんは。
おぉ~高評価ですね!
コチラは安定した評価が目立ち興味津々です。
やはり平日に訪れ、鶏そぼろ飯も頂きたいですね~
ぽんたくん | 2011年10月6日 22:46どうもです!!
こちらは活動範囲内!!
追撃態勢整えますw
泉 | 2011年10月8日 16:40おはようございます。
ここ行かないとな~なんて思っているうちに
未だ訪問できず。
近々追随します。
King Tetsu(なの?) | 2011年10月9日 09:15遅コメ失礼します〜。
こちらは一風堂出身でしたっけ?
僕は以前塩を食べたんですが、醤油もなかなか旨そうです!
近くに玄さんのお店もできて、そちらの引きも強いけど、再訪してみようかなぁ。
タム6000 | 2011年10月11日 18:47

YMK
北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
ホワイトファング
みぃたん






12時までの入店という事もあり、比較的ゆったりした店内。
入口食券機で標題チケットを購入後、カウンター越しに手渡す。
その際、ランチサービスの「鶏そぼろ飯」か
「半ライス」の選択があり前者を選択。
着席し、水ので喉を潤す事約5分。
熱いのでお気を付けくださいといってサーブされたのが、これっ!
【全体1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/102052458?size=1024
【全体2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/102052385?size=1024
先ずはレンゲでスープを啜る。
大山地鶏をベースに炊かれたスープは、乾物系や魚介の風味も丁度良く、調和もベター。
若干甘味を感じるカエシ醤油が印象的であるが、クセは少なく思わず飲み干したくなるほど。
節の香りが鼻腔を抜け、優しく美味しい醤油スープである。
続いて麺を掴み逝ってみる。
細ストレートな麺は硬めに茹でられたもの。
艶やかな麺は、歯切れが良く、スープの掬い、絡みもベター。
デフォで150gとの事で、物足りな方は大盛り210gをお薦めするw
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/102052353?size=800
サクッ、サクッと柔らかい麺は、甘味を抑えた当方好み。
無難に美味しいアイテム。
【味玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/102052237?size=800
半熟加減がよい、味玉は黄身の甘味、ツケダレの甘味がマッチングし
醤油スープとの相性もよかった。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/102052330?size=800
脂身の少ない部位。臭みもなく、味付け、塩梅ベター、
箸休めとして楽しめた。
【鶏そぼろめし】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/102052163?size=800
その後、じっくりと味わいながら麺を啜り、残ったスープを呑みながら、
サービス鶏そぼろ飯を頂いたが、この飯が実に美味。
スープを啜りながら、至福のひと時を堪能できたw
嗜好に嵌った同店の一杯。
塩も気になるところなので、折を見て再訪したい。