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「ラーメン」@ガンプの写真今日は所用のため久しぶりに中央線の方まで。遅めの昼食は少し足を延ばして阿佐ヶ谷で食べていくことに。ここも最近新店が増えた課題エリアで、第一候補はやはり「豚骨一燈 阿佐ヶ谷店」だったのですが、どうせだったら未知数の穴場的な方を狙うか、と思い直して気になっていたこちらに変更。14時の入店で先客は3名。メニューは2種類しかないのでとりあえずラーメン(750円)をお願いしました。

お~たしかにレモンが鎮座してますよ。少し前に食べた「レモンラーメン」は正直ちょっと・・・だったので正直不安なところがあったんですがまず一口。
うわ、これ美味しい。シャバ系まではいきませんがかなりあっさりした豚骨魚介。魚介風味はそんなに濃厚というほど強くないんですが、厚みがあるというか旨み自体はしっかりしています。これどこかの味にすごく似てる、と浮かんだのが「青葉」。けっこう味の系統が似ているんじゃないかなぁ。次に例のレモン付近のスープをいただいてみましたが、これも悪くないですね。もともと魚のクセとかはほとんど感じないくらいですがさらにスッキリ。さすがに薄いのが1枚なのでレモンがそんなに前面にきたりしないのでこれは良いですね。
麺は自家製だという中太ストレート麺。スープがすっきりなのでもう少し細めでも良さげな気もしましたが絡みは上々。モッチリとした弾力とコシがあって美味しいです。
チャーシューはかなり大振り。外側の部分はちと硬いですが内側の部分はホロ系に近い軟らかさ。クセも全くなくジューシーで文句無しです。メンマは薄めなかわりにこちらも軟らか。味付けもほどよく量もそれなりにあるので良いですね。ナルトを見たのはけっこう久しぶりかもw海苔も大きめのが1枚入っているので量的にも十分。
スープは全部飲んでも良いくらいでしたがけっこう暑かったので半分ほどいただいたところで終了しました。

全体的には定番のあっさり豚骨魚介に近いですがレモンによって独自の一杯に仕上がっていますね。全然目立ってないものの平均点は高いので期待できるかも、と思ったら予想以上でした。割高感も無く、これで具も何か特徴のある独自のものだったらさらに点数は上がったかなと。こんな激戦区でなければ行列店になってもおかしくないと思うんですけどねぇ・・・メニューは当分この2種類のみでいくんでしょうか。店員さんはご夫婦かな、頑張ってほしいですね。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです

青葉は結構好きなんですよね。
店舗数の増えた今じゃ殆ど有り難みはないんですけどアノWスープを作った功績はやはり大きいと。
で、その青葉と比べられるコチラ、気になりますね。
レモン1枚ってのも奥ゆかしさがあって良しです。

☠秋☠ | 2014年8月21日 21:36

どうも~

こちら、非常に気になっているお店です。
なるほど、青葉チックですか。
確かに所謂「またおま系」よりは創生期の豚魚に通ずるところはあるっぽいですね。

corey(活動終了) | 2014年8月22日 13:49

こんにちわ~

最近あちこちでレモンを載せているラーメンを見かけますが豚骨魚介スープでは珍しいですね。
一般的には塩系が多いですよね。
でもちょっと食べてみたい一杯ですねぇ♪

バスの運転手 | 2014年8月23日 13:24

☠秋☠さん
たしかに。職場近くの「青葉」はダメダメですが
本店は本当に美味しいですからね~。
こちらも意外に同じような味でとても美味しかっので
オススメです。

corey(活動終了)さん
同じ豚骨魚介でもやっぱり「またおま系」とは
違いましたね~w
濃厚好きとはいえこの味はやはり間違いないです

バスの運転手さん
たしかにこれまでに見たレモンラーメンは塩が多かったですね。
でもこういう醤油の方がレモンの主張が出すぎなくて
良いのかもしれません。
酸っぱいのは苦手ですがさすがにこれくらいなら。

かのう(レビュー終了) | 2014年8月29日 00:48