久々の辛麺チャンス。

この店は夜は飲み屋になってしまうので
平日のランチタイムの方が行きやすいのです。
今日は休暇で、昼に行ってきました。
お盆なのでかなり空いています。

今日はあまり体調も良くないので５辛で。
５分ほどで着丼。
まずはスープをすすります。
これこれ。食べたかったんです、これを。

中華麺を選択した辛麺は、
まさにニュータンタン。
ただ仮にこれをニュータンタンと読み替えたとしても、
ポテンシャルはかなり高いです。
ニュータン＋ニラですし。

今まで食べたニュータンの中では秀逸です。
まずニンニクのとろけ具合がすごい。
ザク切りの原型はとどめてますが
舌で押しつぶせるほど火が通っています。

無論、このエキスがスープに行きわたっていることは
言うまでもありません。
一口目のスープの美味いこと！辛いこと！

しかし、ムチャ熱いのでご注意ください。
ひっついた溶き卵がはがれず
上あごベロンをやってしまいました。

ニンニクに加えニラ・溶き卵・ひき肉･･･
これをあさって
スープまで完食という
いつものパターンにはまってしまいました。

ただ今日の５辛は強烈でした。
前回８辛なんてよく食えたな。
今日の５辛は汗のかき方がハンパなかったです。

不思議なんですが、
近くの鬼系で食べた時の汗は、
首から上で、想定内の汗かきなんですよね。

ところが、ここでは･･･
後半、一気に、
穴という穴から汗が噴き出してきます(笑)
これがどうあがいても止まりません！

香辛料の違いなのでしょうか･･･？
額ではなくて脳天から噴き出す感じで
腕も胸も水泡状態です。

女性店員の前で、
汗かいたおっさんが見苦しい･･･
わかっちゃいるけどやめられません(笑)

いい汗かきました。
絶品ニンニクとニラ卵のハーモニー
これは精がつきます。
夏場を乗り切る絶品をお試しあれ！